La carta

Guía local de ostras y marisco.

Nuestras sugerencias

Los imprescindibles de la cabaña.

Nuestras ostras del Bassin d'Arcachon

Criadas en aguas profundas y afinadas durante seis meses, nuestras ostras llevan consigo todo el sabor del terruño marino único del Bassin.

Disponibles en tallas n°4, n°3, n°2 y ostras planas especiales, se abren al momento y se sirven con pan, mantequilla, limón y vinagre de chalota.

Generosas fuentes de mariscos frescos

Criadas en aguas profundas y afinadas durante seis meses, nuestras ostras llevan consigo todo el sabor del terruño marino único del Bassin.

Nuestras fuentes se preparan con cuidado y se sirven con mayonesa casera — perfectas para una comida en familia en nuestra terraza de 150 m² a la sombra.

Ostras frescas para llevar

Llévese sus ostras frescas envasadas para la ruta y disfrútelas donde más le apetezca.

Disponibles por docenas en todas las calibres (n°4 a n°1 y planas). Venta todos los días excepto el martes, de 9h a 19h.

Degustación frente al canal

Instálese en nuestra terraza sombreada, a orillas del puerto de La Teste-de-Buch, y déjese llevar por el placer de las ostras recién abiertas.

Abierto de 11h30 a 17h todos los días excepto el martes. Reserva recomendada los fines de semana y para grupos.

Click & Collect y entrega en toda Francia

Pida sus ostras en línea y recójelas en la cabaña, o recíbalas en cualquier punto de Francia.

Nuestro distribuidor automático frente a La Cabane du Paliquey está disponible las 24 horas. Entrega estacional en bourriche de noviembre a marzo.

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son sus horarios?

Los horarios pueden variar según la temporada. Consulta la página de reservas o escríbenos para confirmar.

¿Puedo comprar ostras para llevar?

Sí, puedes comprar ostras frescas y algunos productos para llevar, según disponibilidad.

¿Hay que reservar para degustar en el lugar?

Se recomienda reservar los fines de semana y en vacaciones, especialmente para grupos.

¿Dónde está La Cabane du Paliquey?

Estamos en la Bahía de Arcachon. Consulta la página de Contacto para la dirección y cómo llegar.