The oyster hut

Sous titre.

Une cabane authentique, du producteur à l’assiette

Ici, on ouvre, on dresse, on partage. Des oysters élevées sur le Bassin, servies minute, avec un verre bien frais.

  • Oysters n°3, n°2 et spéciales — ouvertes à la demande.
  • Plateaux de seafood (crevettes, bulots, palourdes) selon arrivages.
  • Vins blancs, rosés, cidres et softs — sélection locale quand c’est possible.

Installez-vous face au chenal, laissez le temps ralentir, et goûtez le Bassin comme on l’aime : simple, iodé, convivial.

Pourquoi nous

Le goût du Bassin, sans chichi.

01

Oysters du Bassin

Oysters et produits de la mer sélectionnés, servis simplement avec citron et verre de blanc.

02

Terrasse ombragée

Une ambiance détendue pour profiter du port et du Bassin, en famille ou entre amis.

03

Takeaway

Commandez à emporter : oysters et plateaux, prêts au retrait.

Les avis de nos clients

C'est eux qui en parlent le mieux

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FAQ

What are your opening hours?

Opening hours can vary by season. Please check the booking page or email us to confirm availability.

Can I buy oysters to take away?

Yes, you can buy fresh oysters and selected products to take away, subject to availability.

Do I need to book for on-site tasting?

Booking is recommended on weekends and during holidays, especially for groups.

Where is La Cabane du Paliquey located?

We’re on Arcachon Bay. See the Contact page for address and directions.